Rabu, 04 April 2012

Nasi Goreng Kuning


Nasi goreng kuning banyak di sukai orang karena selain rasanya yang enak nasi goreng ini juga mudah untuk di buat terutama untuk sarapan di pagi hari. Nasi goreng kuning juga tidak membutuhkan bahan yang rumit ,bahan yang di gunakan mudah untuk di dapat sehingga tidak kerepotan untuk mencarinya
Nasi goreng kuning memang berbeda dari nasi goreng biasanya, rasa dari nasi goreng kuning lebih khas indonesia warna kuningnya yang berasal dari kunyit yang baik untuk kesehatan selain itu juga ditambah dengan kencur yang membuat rasanya lebih greget

BAHAN BAHAN

1. Nasi Putih
2. Minyak sayur
3. Garam secukupnya
4. Gula secukupnya

BUMBU HALUS :
1. 4 Siung bawang merah
2. 1 Siung bawang putih
3. 4 Buah cabai merah
4. Kencur 1 bendul
5. Kunyit 1 bendul kecil (jangan terlalu besar rasanya bisa pahit)
6. 3 butir kemiri

PELENGKAP :
1. 2 Butir telur
2. Seledri
3. Tomat
4. Teri medan goreng
5. Emping goreng

CARA PEMBUATAN

1. Haluskan semua bumbu halus
    kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan 1 butir telur oseng oseng hingga merata
3. Masukan nasi putih kedalamnya,tambahkan garam dan gula secukupnya aduk hingga merata kemudian        angkat
4. Kocok 1 butir telur kemudian buat seperti dadar,setelah telur matang iris iris telur secara memanjang seperti mie kemudian gulung membentuk rolade
5. Sajikan nasi goreng kuning di piring sambil dihias dengan menggunakan salada,telur emping,teri medan dan  juga tomat
7. Nasi goreng kuning siap di hidangkan (untuk 1 porsi)
Selamat Mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar