Nasi goreng kuning memang berbeda dari nasi goreng biasanya, rasa dari nasi goreng kuning lebih khas indonesia warna kuningnya yang berasal dari kunyit yang baik untuk kesehatan selain itu juga ditambah dengan kencur yang membuat rasanya lebih greget
BAHAN BAHAN
1. Nasi Putih2. Minyak sayur
3. Garam secukupnya
4. Gula secukupnya
BUMBU HALUS :
1. 4 Siung bawang merah
2. 1 Siung bawang putih
3. 4 Buah cabai merah
4. Kencur 1 bendul
5. Kunyit 1 bendul kecil (jangan terlalu besar rasanya bisa pahit)
6. 3 butir kemiri
PELENGKAP :
1. 2 Butir telur
2. Seledri
3. Tomat
4. Teri medan goreng
5. Emping goreng
CARA PEMBUATAN
1. Haluskan semua bumbu haluskemudian siapkan minyak goreng untuk menumis
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan 1 butir telur oseng oseng hingga merata
3. Masukan nasi putih kedalamnya,tambahkan garam dan gula secukupnya aduk hingga merata kemudian angkat
4. Kocok 1 butir telur kemudian buat seperti dadar,setelah telur matang iris iris telur secara memanjang seperti mie kemudian gulung membentuk rolade
5. Sajikan nasi goreng kuning di piring sambil dihias dengan menggunakan salada,telur emping,teri medan dan juga tomat
7. Nasi goreng kuning siap di hidangkan (untuk 1 porsi)
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar